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秋刀鱼焖菠萝的做法步骤

1.油锅烧热倒入玉米油，加入秋刀鱼煎至两面偏黄捞出待用

2.菠萝去皮切块，倒入炒锅中大火煸炒

3.加入西红柿煸炒，最后加入秋刀鱼。

4.加入开水，中火焖6分钟，调入少许盐，少许生抽，料酒。

5.大火收汁，入盘。